7 Resep Empal Daging Empal, Enak dan Tidak Alot, Cocok untuk Sajian Lebaran

Liputan6.com, Jakarta Daging sapi empal merupakan masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan dagingnya yang empuk. Dalam proses memasaknya, daging sapi dipotong tipis-tipis, lalu direndam dalam bumbu yang kaya. Setelah itu, daging direbus hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk dan lembut.

Tak heran jika siomay daging kerap menjadi menu andalan saat lebaran. Saat lebaran tiba, masakan ini sering dihidangkan sebagai lauk bersama nasi atau sebagai hidangan utama di buffet. Rasa empal daging sapi yang khas gurih dan manis, serta tekstur dagingnya yang lembut menjadikannya pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Resep empal daging sapi sebenarnya tidak sulit untuk diikuti. Bahkan para pemula di dunia memasak pun bisa mencobanya dengan mudah. Daging yang dipilih bisa disesuaikan dengan selera, bisa menggunakan daging sapi, daging kambing atau ayam. Selain itu bumbu yang digunakan pada resep empal daging sapi juga cukup sederhana seperti bawang putih, ketumbar, merica, garam dan gula merah.