Resep Opor Ayam Instan, Ini 3 Cara Memasaknya yang Pasti Enak

Memasak opor ayam dengan resep instan bisa menjadi solusi cepat menikmati santapan lezat. Berbeda dengan memasak dengan bumbu buatan sendiri yang mengharuskan Anda menggiling bumbu dan meraciknya secara manual, penggunaan bumbu instan mempercepat proses memasak tanpa mengurangi rasa asli opor ayam.

Dalam resep ini, bumbu instan digunakan sebagai alternatif praktis untuk menciptakan cita rasa khas pada opor ayam. Berikut ini Resep Opor Ayam Instan praktis :

Bahan:

1 ekor ayam, potong sesuai selera Bumbu opor ayam instan 3 lembar daun jeruk 1 bungkus santan instan 2 lembar daun salam Lengkuas Jeruk Nipis 2 batang serai 5 bawang merah 3 bawang putih Garam secukupnya Gula secukupnya

Bagaimana membuat:

Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sejenak. Siapkan bumbu tambahan seperti bawang merah, bawang putih dan garam. Tumbuk hingga halus, haluskan serai dan lengkuas. Ayam goreng yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu instan beserta bumbu halus, serai, lengkuas hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan ayam goreng, aduk rata dan tunggu hingga matang. Lalu masukkan santan instan ½ inci dan sesuaikan selera, tunggu hingga mendidih. Opor ayam siap dihidangkan.

Pada resep opor ayam instan, langkah terpenting adalah menumis bumbu instan dan bumbu tambahan hingga harum. Pada tahap ini proses menggoreng bumbu akan mengeluarkan aroma dan menghasilkan cita rasa yang khas.