7 Resep Biji Ketapang Renyah dan Gurih, Cemilan Penggugah Selera

Bahan-bahan:

– 300 gram tepung terigu

– 4 sendok makan santan cair instan

– 4 siung bawang putih, haluskan

– 1 ruas lengkuas, haluskan

– 3 sendok makan margarin

– 1 butir telur

– 1 sendok teh garam/penyedap rasa

– 1 batang seledri, iris tipis (opsional)

Bagaimana membuat

Pertama-tama, campurkan tepung terigu dengan semua bahan hingga tercampur rata. Lalu, uleni adonan sebentar hingga kalis. Setelah itu giling adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan memanjang lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak dalam jumlah besar. Goreng biji ketapang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, buang biji ketapang dan tiriskan sebelum disajikan.

Resep Biji Ketapang Santan Renyah

Bahan-bahan:

– 250 gram tepung terigu protein sedang

– 25 mililiter santan

– 4 sendok makan gula pasir

– 4 sendok makan margarin