Manfaat Vitamin C untuk Anak, Ketahui Sumber Makanan dan Dosis yang Dibutuhkan
Untuk mengolah pisang agar mudah dikonsumsi bayi, pisang dapat dihaluskan atau dihaluskan hingga menjadi bubur. Pisang yang sudah matang atau terdapat bintik-bintik juga disarankan karena kandungan seratnya lebih mudah dicerna bayi sehingga dapat membantu mengurangi sembelit pada bayi.
Dengan memberikan pisang pada bayi, Anda tidak hanya memberikan camilan sehat yang lezat, namun juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi Anda. Pisang menjadi pilihan yang tepat untuk bayi usia 10 bulan karena mudah dikonsumsi, kaya nutrisi, dan membantu mengatasi masalah sembelit. Sebagai camilan sehat, pisang bisa menjadi alternatif yang praktis dan bergizi untuk bayi Anda.
5. Stroberi
Stroberi merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, terutama karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Vitamin C pada buah strawberry berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh anak, membantu proses penyembuhan luka, dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Untuk menyimpan buah strawberry agar tetap segar dan tidak kehilangan nutrisinya, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memastikannya dalam keadaan kering dan tidak terlalu terkena udara. Pastikan stroberi disimpan dalam wadah yang rapat dan dimasukkan ke dalam lemari es. Hindari mencucinya sebelum disimpan, karena dapat menyebabkan buah strawberry cepat busuk.
Selain itu, vitamin C pada stroberi dapat terurai dengan cepat akibat paparan panas dan sinar matahari. Oleh karena itu, sebaiknya simpan stroberi di tempat sejuk dan gelap. Hindari menyimpan stroberi di dekat buah yang mengeluarkan gas etilen, seperti pisang dan apel, karena gas ini dapat mempercepat pembusukan stroberi. Dengan cara penyimpanan yang tepat, manfaat vitamin C pada buah strawberry dapat tetap terjaga sehingga anak tetap mendapatkan nutrisi yang baik.
6. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, terutama karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Vitamin C pada brokoli dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, sehingga lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti kanker.
Selain vitamin C, brokoli juga mengandung vitamin K, vitamin A, folat, serat, dan berbagai mineral yang penting untuk tumbuh kembang anak. Nutrisi tersebut membantu menjaga kesehatan tulang, mengatur sistem pencernaan, dan mendukung fungsi otak. Dengan rutin mengonsumsi brokoli, anak bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Untuk menjaga kandungan nutrisinya, sebaiknya brokoli dimasak dengan cara direbus atau dikukus, bukan digoreng. Pengolahan tersebut dapat membantu menjaga nutrisi yang terkandung pada brokoli, sehingga anak dapat memperoleh manfaat yang maksimal. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan brokoli ke dalam menu makanan sehari-hari anak, mengingat banyak manfaat kesehatan yang bisa didapat dari sayuran ini.
7. Bayam
Vitamin C merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan anak untuk menjaga daya tahan tubuhnya. Bayam merupakan sumber vitamin C alami yang dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan anak.
Untuk anak usia 1-3 tahun kebutuhan vitamin C berkisar 15-35 mg per hari, sedangkan untuk anak usia 4-8 tahun kebutuhan vitamin C berkisar 25-40 mg per hari. Bayam mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak sesuai usianya.
Contoh menu makanan sehari-hari yang mengandung bayam dan vitamin C lainnya bisa berupa penyajian salad bayam dengan potongan buah segar, smoothies bayam, atau tumis bayam dengan tambahan tomat dan brokoli. Selain itu, makanan seperti jeruk, kiwi, stroberi, dan paprika juga mengandung vitamin C yang dapat menjadi alternatif pilihan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak akan vitamin C.
Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memastikan anak mendapatkan asupan vitamin C yang cukup, dan bayam serta makanan sehari-hari lainnya yang mengandung vitamin C dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Semoga artikel ini bermanfaat dalam memberikan informasi tentang pentingnya vitamin C bagi anak.
