8 fungsi empedu dalam bentuk cairan, membantu memecah lemak

Sifat basa pada empedu menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbahaya seperti bakteri patogen, yang jika dibiarkan tumbuh dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, empedu tidak hanya berperan sebagai komponen penting dalam pencernaan makanan, tetapi juga sebagai bagian dari sistem pertahanan tubuh terhadap ancaman internal.

Dengan kata lain, ketika empedu masuk ke usus, ia membawa efek perlindungan aktif yang tidak hanya mengoptimalkan pencernaan, tetapi juga membantu menjaga kebersihan saluran pencernaan. Empedu, yang menghambat pertumbuhan bakteri patogen, juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Lebih lanjut mengutip dari jurnal berjudul Functional, Diagnostic and Therapeutic Aspects of Bile karya Ahmed M, berikut fungsi empedu dalam bentuk cairan yang terdapat dalam tubuh manusia:

4. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh

Empedu memiliki peran yang tak tergantikan dalam proses detoksifikasi tubuh. Saat makanan dicerna, zat-zat penting akan diserap oleh darah, namun zat-zat beracun atau tidak perlu akan disaring oleh hati. Empedu berperan dalam mengangkut zat-zat berbahaya tersebut dan mengeluarkannya melalui saluran pencernaan sebagai bagian dari urin atau feses.

Hal inilah yang menjadikan empedu sebagai komponen kunci dalam menjaga tubuh kita tetap sehat dan bebas racun.