6 Resep Ayam Rica-Rica Jawa, Pilihan Menu Lebaran Selain Opor

Liputan6.com, Jakarta Ayam rica-rica merupakan salah satu jenis masakan khas Jawa yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan menggugah selera. Hidangan ini menjadi pilihan menu lebaran yang cocok bagi Anda yang bosan atau tidak menyukai opor, atau bagi Anda yang ingin sensasi rasa lebih pedas di hari raya Idul Fitri.

Ayam rica-rica merupakan masakan yang terbuat dari bahan utama ayam yang diolah dengan bumbu rica-rica khas Jawa. Bumbu rica-rica terdiri dari campuran cabai giling, bawang merah, bawang putih dan berbagai jenis rempah. Kelezatan masakan ayam rica-rica ini berasal dari perpaduan antara pedasnya cabai dengan aroma rempah yang harum.

Enak rasanya, resep ayam jawa rica-rica ini juga cocok dijadikan menu lebaran, apalagi bagi yang lebih menyukai rasa pedas. Selain itu, ayam rica-rica juga mudah disiapkan dan diolah sehingga memudahkan tuan rumah dalam memenuhi kebutuhan masakan lebaran yang lezat dan terjangkau. Jadi, ayam rica-rica layak menjadi menu lebaran pilihan masyarakat Indonesia.