12 Makanan Khas Imlek yang Membawa Keberuntungan, untuk Kekayaan dan Panjang Umur

Pangsit Cina dapat dibuat menyerupai koin perak Cina (yang bukan berupa batangan, melainkan berbentuk perahu, lonjong, dan kedua ujungnya diputar). Legenda mengatakan bahwa semakin banyak pangsit yang Anda makan saat perayaan Tahun Baru, semakin banyak uang yang dapat Anda hasilkan di Tahun Baru.

Pangsit umumnya terdiri dari daging cincang cincang halus dan sayuran yang dibungkus dengan adonan kulit tipis dan elastis. Isian yang populer termasuk daging babi cincang, udang cincang, ikan, ayam cincang, daging sapi, dan sayuran. Bisa dimasak dengan cara direbus, dikukus, digoreng, atau dipanggang.

Cara Membuatnya : Hampir semua orang Tionghoa bisa membuat siomay. Pertama, mereka mengaduk adonan, kedua membuat adonan menjadi “pembungkus” bulat dengan penggilas adonan, ketiga mengisi pembungkus dengan isian, keempat mencubit “pembungkus” menjadi bentuk yang diinginkan, dan kelima memasaknya.