Liputan6.com, Jakarta Resep acar sayur menjadi salah satu alternatif menu sehat yang enak dan menggugah selera. Apalagi bagi mereka yang tidak terlalu tertarik dengan sayur mentah. Dengan mengolah sayuran menjadi asinan sayur, Anda tidak hanya menambah variasi makanan sehat dalam menu sehari-hari, tetapi juga memberikan cita rasa yang segar dan unik.
Resep asinan sayur kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Sayuran yang digunakan dalam acar biasanya segar dan gizinya tetap terjaga. Perpaduan rasa asam, pedas, dan manis pada bumbu acar juga memberikan sensasi rasa yang menyegarkan dan mengundang.
Selain sayur, acar juga bisa dipadukan dengan buah-buahan favorit dan kerupuk kuning, sehingga memberikan variasi tekstur dan rasa yang menarik. Hal ini membuat acar sayur cocok dijadikan camilan sehat atau lauk pauk saat bersantai di siang hari. Berikut resep asinan sayur menggugah selera yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Sabtu (23/3/2024).