Bakso adalah makanan pokok dalam masakan Indonesia. Biasanya disajikan dengan semangkuk mie kuah (dikenal sebagai mie bakso), bakso adalah makanan yang sangat disukai.
Namun, bakso tidak begitu umum di Singapura, yang membuat kedai jajanan halal Sri Indonesia di Joo Chiat Complex menjadi permata bagi para pencinta kuliner. Kedai ini menyajikan bakso beranak, yang berarti ‘bakso hamil’ dalam bahasa Indonesia. Aneh, kami tahu, tetapi Anda akan mengerti dari mana namanya berasal saat Anda melihat bakso beranak ini.
Bakso besar yang diisi dengan bakso-bakso kecil, pada dasarnya seperti boneka Rusia yang bisa dimakan. Selain bakso kecil, tak jarang bakso berukuran besar diisi dengan isian lain yang mengenyangkan seperti sayuran, potongan daging sapi, telur rebus, dan bahkan keju mozzarella.
Menurut bos wanita warung ini, Sri Sumiati, seorang PR Singapura yang berasal dari Batam, warungnya mengalami lonjakan pelanggan pada hari Minggu saat para asisten rumah tangga Indonesia datang ke sini untuk pulang kampung.
Sumiati telah membuka kiosnya di Joo Chiat Food Court sejak tahun 2010. Meskipun memiliki merek ayam penyet, bakso beranak yang ditambahkan ke dalam menu pada tahun 2019 menjadi menu favorit di sini.
Kedai ini memiliki tiga jenis bakso: Bakso Biasa ($7) alias bakso sapi, Bakso Pelakor ($8), yaitu bakso sapi dengan tahu, dan Bakso Beranak ($9). Menu ini juga menawarkan ikan penyet dan berbagai makanan ringan khas Indonesia seperti kue nanas dan keripik pisang.