Liputan6.com, Jakarta Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, mencari hidangan lezat dan bergizi untuk sahur dan berbuka puasa menjadi perhatian utama. Salah satu bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah adalah telur.
Telur sebagai sumber protein tinggi memberikan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari selama bulan Ramadhan. Ada banyak resep telur yang bisa Anda coba, mulai dari resep telur dadar sayur segar, telur pindang gurih, hingga telur balado yang memberikan sentuhan pedas yang menarik.
Resep telur menjadi pilihan yang tepat karena kepraktisan dan kemampuannya dalam menghasilkan masakan yang beragam. Salah satu rekomendasi yang bisa Anda coba adalah telur dadar sayur yang kaya nutrisi. Dengan menambahkan aneka sayuran seperti wortel, buncis, dan cabai, telur dadar sayur menjadi sajian yang seimbang dan menyegarkan.
Untuk variasi yang lebih berani, telur balado bisa menjadi alternatif yang menggiurkan. Telur yang diolah dengan bumbu balado yang pedas menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan, cocok untuk menggugah selera makan selama bulan puasa.
Selain itu, telur rebus juga menjadi pilihan menarik dengan cita rasa yang unik. Kuah pindang yang nikmat semakin memperkaya telur dan memberikan aroma khas yang menggugah selera. Resep telur pindang juga bisa disesuaikan dengan menambahkan bahan favorit seperti ayam atau udang. Dengan memadukan berbagai varian telur pada menu buka puasa dan sahur, bulan Ramadhan bisa diisi dengan hidangan lezat dan bergizi yang disukai seluruh keluarga.
Berikut dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, kumpulan ide olahan telur yang bisa Anda coba dengan mudah di rumah pada Kamis (22/2).