10 Resep Semur Daging Praktis yang Wajib Dicoba, Punya Rasa Khas dan Lezat

Semur daging sapi merupakan masakan khas Indonesia yang mempunyai cita rasa yang khas dan gurih. Bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi santan, Anda tetap bisa menikmati semur daging sapi dengan resep bumbu tanpa santan berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, saos tomat, air, minyak goreng dan perasan jeruk nipis.

Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan gula. Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus tomat, dan air jeruk nipis. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Dengan menggunakan resep semur daging sapi tanpa santan ini, Anda bisa menikmati semur daging sapi yang enak dan gurih tanpa harus khawatir dengan santan. Selamat mencoba membuat hidangan lezat ini di rumah!

9. Resep Semur Daging Sapi Betawi

Semur daging sapi betawi merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal kaya rasa dan menggugah selera. Dengan bumbu khas yang membuat semur ini terasa nikmat dan pedas, serta daging sapi yang diolah dengan sempurna sehingga empuk membuat masakan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut ini resep sederhana cara membuat semur daging sapi betawi di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula merah, garam, merica, kemiri, daun salam, dan cengkeh. Untuk bumbu halusnya membutuhkan bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe dan lengkuas.

Cara membuatnya pun relatif mudah, pertama tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum. Kemudian masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan air dan biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati semur daging sapi khas Betawi yang lezat dan khas ini tanpa harus ke restoran. Selamat memasak!

10. Semur Daging Sunda

Semur daging sapi merupakan masakan khas Indonesia yang cukup populer. Salah satu varian semur daging sapi yang patut dicoba adalah Semur Daging Sapi khas Sunda. Resep ini mempunyai bumbu yang khas dan kaya rasa, dagingnya empuk dan mudah diolah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur daging sapi khas Sunda antara lain daging sapi, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula merah, daun salam dan bumbu lainnya.

Cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Setelah itu masukkan kecap manis, gula merah, daun salam dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan hingga daging matang dan bumbu meresap. Semur daging sapi khas Sunda siap dihidangkan dengan nasi hangat. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati masakan khas Sunda yang enak dan gurih di rumah dengan mudah. Semoga beruntung!